Наташа спасибо ,кексы люблю ,надо опробовать !

Оль ..ну это и вовсе сказка ,какой стол  ..да тут любой скоромный стол обзавидуется !!!

Девочки милые, с того стола мне перепало токмо фото и рецепты, ели все, кроме меня )
Вот, если пригодится праздничное оформление постной " Селедки под шубой."

Правда, это я делала скоромный вариант
Слои выложить в виде круга, закончив последний слой, обозначив контуры, подрезать края в форме сердца, по контуру свеклу на круной терке, ленту из листьев салата, сделать розу из свеклы, оформить с листочками мяты.

irriska, Ирочка, спасибо большушее , блины получились чудо. какими вкуусными.
В следующий раз сделаю на их основе блинный пирог
От сына за рецепт отдельный поклон и благодарность

Анечка, предложила сестричке, матусичке нашей, на архиерейскую трапезу сие соделать, за что была изгнана с велием позором и сугубыми пожеланиями избавляться от греха любоначалия )
Но для постного праздничного стола, вроде сгодится

Оль, спасибо за красивый салатик!!! Шикарное оформление!!!
Постного майонеза у нас здесь нет, поэтому подожду окончания поста;) , и обязательно попробую сделать такое сердце.

Ватрушки постные луковые

Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать круглые лепешки.

Для начинки мелко порезать репчатый лук и обжарить его в растительном масле. Можно посолить и поперчить по вкусу.

Положить начинку на тесто, загнуть и защипать края.

Выпекать ватрушки в горячей духовке.

Вместо луковой начинки можно использовать любую другую, например:

1. Капуста (свежая или квашеная), припущенная с репчатым луком и морковью.
2. Картофельное пюре с обжаренным луком, солью и перцем.
3. Картофельное пюре с жареными грибами и репчатым луком.
4. Весенняя зелень, мелко рубленная и припущенная с репчатым или зеленым луком.

Плюшки маковые

Для теста потребуется: 1 стакан воды, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль на кончике ножа, 3 стакана пшеничной муки, 5 ст. ложек растительного масла.
Для начинки: 1 стакан мака, 100 г сахара.

Мак промыть в холодной воде, заварить крутым кипятком, дать постоять 5-7 минут, заварить вторично, оставить еще на 3 минуты, затем воду слить, мак растереть в ступке, добавить сахар, положить в кастрюлю и помешивая, довести до кипения.

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль и 1 стакан муки, поставить в теплое место для брожения. Затем добавить растительное масло и остальную муку.

Готовое тесто разделить на две части, раскатать два квадрата толщиной примерно 1 см. Квадраты смазать остывшей начинкой, свернуть в рулеты и нарезать кусочками толщиной 2 см.

Готовые плюшки выложить на смазанный маслом противень и дать постоять 10 минут. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Пряники медовые (монастырский рецепт)

Потребуется: 2 стакана муки, 300 г меда, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г измельченных орехов, 1 ч. ложка корицы, 1 лимон, ½ ч. ложки соды.

Ядра орехов измельчить или пропустить через мясорубку, соединить с медом, маслом, пряностями, натертой на мелкой терке цедрой лимона вместе с мякотью, удаляя при этом косточки.

Полученную массу перемешать, всыпать смешанную с содой муку, замесить тесто.

Можно уменьшить количество меда, добавив сахар. Кроме того, для цвета и аромата можно добавить 1 ч. ложку какао.

Тесто раскатать и вырезать пряники любой формы. Выпекать в духовке.

В Крестопоклонную седмицу можно выпечь пряники медовые в виде креста, в середину положив изюминки.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8313

Предлагаю вариант начинки для постного пирога:

3-4 больших луковицы нарезать покрупнее, потушить до мягкости на растительном масле, посолить по вкусу. Затем снять с огня, добавить нарезанный зеленый лук, зелень петрушки, укропа, сельдерея. По желанию - поперчить.
Усё
Можно делать пироги. Ну оооочень вкусно получается 

Кстати, это может вполне заменить самостоятельное блюдо. С ржаным хлебушком - самое то! 

Отредактировано Наташа (2010-07-02 17:59:38)

А я к вам с вкусняшкой. И вообще, очень хороший сайт, частенько там пасемся с дочей, когда хочется чего-то этакого.
Мюсли-батончики
http://forum.say7.info/topic14973.html
В непостные рецепты тоже сейчас кое-что скину.

Отредактировано Мартовская (2010-08-13 11:50:08)

Девочки, перец болгарский фаршированный, вкусно.
Баклажаны, лук - порезать кубиками
Морковь на мелкую терку,
Все протушить на сковородке и смешать с варенным рисом, начинить перцы, залить том соком и варить мин 30. Все!

и я не нарадуюсь    Ир спаси Господи ..так здорово и быстро ..и мужу тоже понравились блинки

Лар ,перцы обожаю ням -ням

Саш ,да пловчик тоже уважаем ..потом расскажешь как готовила

я так люблю все овощное, прям слюнки потекли

А блинчики я еще не пробовала, надо сделать, все так нахваливают

Ну, ничего себе!
Сашенька, мы с вами не из одного ли кулинарного гнезда вылетели    , и плов готовлю точно, как вы!

А крышку?!! Понятно, надо попробовать, мне тоже когда то узбек один говорил, что перед тем как выключить газ, надо прямо на плов сверху тарелку положить, а сверху крышкой накрыть, но я так и не пробовала, с духовкой, как я написала, тоже получается хорошо.

Да мойва пахнет потом еще долго, но вкусно, это правда, а у нас не будет сегодня рыбки, хоть и зя, но я не купила, и вечером не смогу. Ладно, пост коротенький, не похудею 

Эх, а я сегодня ничего не готовила,  бездельница и белоручка  , я сегодня до компутера дорвалась - фсё! Баста