попробую припомнить,что за неделю готовила:была пицца,суп чечевичный(готовила впервые,вкуснота,оказывается!),из остатков теста для пиццы получился хворост,гречка с сосисками,макароны со слегка доработанным рататуем и мясом в рукаве,салат из кальмаров-фунчезы-огурца-сельди копченой-корейской моркови.а сегодня пробую впервые домашний хлебушек по рецепту Александры.аромат по всему дому......

ага,я так и сделала.это чтобы он не крошился,да?щас чай пойду ставить.........я сделала двойную порцию-получился один батон как в магазине,два чуть поменьше.на большой еще мака насыпала.и в холодильнике оно тоже прекрасно подходит.я раньше пользовалась таким рецептом,а потом позабыла.так что Александра-вам респект!!!!!

Да, и чтобы не ломался. Мы еще кунжутом посыпали перед выпечкой, а чтобы семечки не осыпались, предварительно раст. маслом хлеб смазывали.

Сегодня тушила капусту с сосисками, в обед была пицца, ужин - хлопья с молоком.

Сегодня впервые сварила сыр из творога, говорят, что на вкус будет похож на плавленый "Янтарь".Завтра будем пробовать на хлебушек мазать.Если будет вкусный, поделюсь рецептом. [взломанный сайт]

Да уж  [взломанный сайт]  , а в этом воздухе чего только не нахожу, потому и темку про похуделки открыла. Люблю я вкусно покушать, вот и "излишки" везде откладываются при полной гиподинамии.

На здоровье, Ника, я рада, что вам понравилось!

А вот мой эксперимент с домашним сыром радости не принес Какая-то хрень получилась.Не понимаю, зачем писать на кулинарном форуме, что это "нямка", если это не так.Такое впечатление, что кому-то легче, если кто-то еще время и деньги на продукты потратит. [взломанный сайт]

пиццу тоже взяла на заметку 

Саш ,из за сыра не расстраивайся ,т.е он вообще никакой да ? (мало ли бывает ведь на любителя))

Я сама не готовила такой сыр, но пробовала у других - он похож что-то среднее между твердым и обычным плавленным сыром.

Олечка
Я рада , что она получилась, а то переживала, что будет как с хлебом. [взломанный сайт]  Ты мо-ло-дец!!!

Не знаю насчет заморозки - не практикую, а могу посоветовать сделать несколько порций теста и просто хранить в холодильнике - выпечка только вкуснее будет.Ну и хлеб в конце концов испечешь.
А стакан у меня единственный старинный граненый 250г, своим не разрешаю из него пить, чтоб не разгрохали.

Спасибо Санечказа рецепт теста. Я как раз себе духовку новую элктрическую купила, так что попробую испечь. Но у нас обычно пица из трёх видов колбасы. У меня муж овощи не ест,так что у нас украинская пица. А ещё лучше когда 2 вида колбаски и копчёная курочка. Всё это горкой и сверху сырок. 

ха,тоже интересненько....

Оксана
Ксюша, тяжело тебе с таким супругом-гурманом.И правда, а что же тогда он ест в пост. И еще вопрос: какая же украинская пицца без сала????   Олечка
Малышня, ПЯТЬ баллов с плюсом!!! [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   С тебя отчет о выпечке хлеба, тем более, что мужу понравилось. Представляешь, как он обалдеет от домашнего хлеба?! Кстати, сколько бы диковинок я ни готовила, в первую очередь все восхищаются хлебом, потому что многим невдомек, что его ТАК ПРОСТО готовить.Вот и провожу мастер-классы, благо, что много знакомых моложе нас.