Чем вы сегодня кормите свое семейство?
Сообщений 871 страница 900 из 1000
Поделиться8722011-12-21 21:33:01
у всех строгий-строгий пост?ничегонеядение
ну а у нас кукуруза с перчиком болгарским тушеные,салат из фасоли и сухариков,гречка и слоеные пироги с изюмом и мармеладом.
Поделиться8732011-12-21 22:13:12
ага ,настолько огаладали что и по клавишам не клацаетсО )))
чего то я забываю отписываться в эту темку , да и че писать то ))) все просто !
миндальной массой своей затмила всех , здорово выглядит!
у нас тыквенные оладушки с изюмом и медом , борщ , фасоль стручковая +красная , картоха с салатиком из свеклы с гранатом , авокадо , печеньки (домашние)
Поделиться8742011-12-22 10:50:31
да и че писать то ))) все просто !
ну просто то просто,а я вот вчера ничего простого даже придумать не могла
Поделиться8752011-12-22 10:52:11
миндальной массой своей затмила всех , здорово выглядит! [img]https://forumupload.ru/uploads/000a/2c/8c/16495-1.gif[img]
,правда,в пост суперский десерт!!!!
Поделиться8762011-12-22 15:14:33
у всех строгий-строгий пост?ничегонеядение
У меня действительно самый строгий, с мужем чего то не ладим, то ли искушения, то ли характера, не пойму, ну это к теме не относится, просто в такие моменты совсем не хочется готовить и изощряться. Готовлю все самое простое и быстрое. Вчера был капустняк, сегодня замочила фасоль на борщик, больше ничего не хочу...зато времени валом появилось на молитвы, акафисты
Поделиться8772011-12-22 20:22:31
у нас уха и картошка в микроволновке-получается вкусно,а проще некуда-чистим,режем на кружки средней толщины,складываем в пакет(можно в рукав для запекания,можно обычный целлофановый),солим,специи по вкусу,завязываем пакет и делаем несколько дырочек зубочисткой и макс на 10мин на полной мощности.быстро,а очень вкусно.
Поделиться8782011-12-23 13:34:05
Зоя, а в каком режиме должна работать микроволновка?
Поделиться8792011-12-23 20:04:12
Зоя, а в каком режиме должна работать микроволновка?
я на режиме разогрева делаю.
Поделиться8802012-01-02 22:28:31
Моя семья очень любит мои запеканочки. Расскажу вам мой любимый рецепт рисовой запеканки, готовлю очень часто, потому что вкусно!!
300 г риса
500 г мясного фарша
3 яйца
150 г майонеза
200 г сыра
соль
Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Фарш обжарить с солью. Смешать рис,фарш,сырые яйца,майонез. Полученную массу выложить в форму для запекания,посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут
Поделиться8812012-01-02 22:49:33
Олесенька,спасибо за рецепт,надо будет приготовить как-нибудь.
Поделиться8822012-01-10 22:21:01
у нас сегодня картоха-фри,котлеты и соус из том.пасты с чесноком и зеленым лучком.вчера сделала интересный бульон(я такой впервые делала)-отварила мясо 2.5часа,лук в шелухе (половинки)обжарила на сухой сковороде,порезала морковь колечком и проварила все еще мин 20.процедила.вернула назад морковь.добавила перчик и лаврушку,зеленый лук.мясо резанное на тарелку и залить бульоном.нам понравилось.а то обычные супы уже надоели.
Поделиться8832012-01-13 14:00:20
я сегодня щи сварила и драников напекла. Вчера муж приходит домой и говорит,что-то драниками пахнет,а я вчера кашу гречку варила и мяско жарила-наверное это ему за драники запахом получилось. А сегодня решила их все-таки приготовить-побаловать своих мужичков.
Поделиться8842012-01-14 15:09:11
у нас сегодня суп с тефтелями(только поразвалились тефтели.кто знает,как делать,чтобы не разваливались ).вчера ленивые вареники делала(тоже поделитесь проверенным рецептом ).и еще сегодня вот такой пирог,может вечером к крестным сходим,у них вечно к чаю ничего нет .пирог классный вышел хоть....и по Ларисиному рецепту рулет делала-весчь!!!все объелись прям
Поделиться8852012-01-14 15:29:54
я не поняла тефтели или фрикадельки ??
вроде фрикадельки не разваливаются )
вкуснота!!!
Поделиться8862012-01-14 16:52:50
я не поняла тефтели или фрикадельки ??
ууу,вот дилемма-что же я приготовила короче,это был фарш+лук+рис вареный+яйцо=в супе.и развалились.чего им еще надо добавить...
Поделиться8872012-01-15 12:48:45
Я фрикадельки делаю фарш+рис полувареный, не разваливаются. Лук не кладу, так как все равно они в бульоне варятся (а в бульон я всегда добавляю луковицу и лавровый лист).
У тебя, Зой, может, развалились из-за того, что слишком риса много было?
Поделиться8882012-01-15 12:54:24
Ленивые вареники делаю по этому рецепту:
200 г творога (у нас он довольно влажный продается), 1 яйцо, 2 ст л сахара (если положить больше, то тесто станет жиже, и придется добавлять муку), 8 ст л муки, соль (щепотка).
Смешать творог, сахар, яйцо и 4 ст л муки, остальную муку - на стол, в ней вымесить тесто - оно не должно липнуть. Варить в кипящей воде, когда всплывут - еще проварить минут 5.
К вареникам хорошо идет такой соус: вишня (замороженная) + сахар (по вкусу) - разогреть в кастрюльке, затем добавить крахмал (развести в холодной воде, воды чуть-чуть), проварить до загустения. Констистенция как у киселя.
Поделиться8892012-01-15 12:56:05
Сегодня у нас цветная капуста в кляре, картошка с маслом + куриные рулетики с сыром в сметанно-медовом соусе с яблоками, назуки.
Поделиться8902012-01-15 13:41:52
Наташа,спасибо!риса скорее всего много было,пожалела мяса
Поделиться8912012-01-15 16:05:17
кашка злаковая , кура гриль ,картошечка ,холодец ,оливье и тортик
Зой ,фрикадельки стараюсь делать не крупными , фарш +яйцо +рис (а когда и без него делаю вобще , бывает что тру на мелкой терке картошку ) и леплю шарики , в кипящую подсоленную воду их бросаю ,а потом перекладываю в бульон (имеено когда вода кипит )
Поделиться8922012-01-15 17:17:50
Аня,спасиб...
Поделиться8932012-01-16 17:06:31
я затеяла картоху вареную,колбасу домашнюю жареную и салат из языка.
Поделиться8942012-01-16 17:39:49
я борщик с брокколи сварила и запеканку такую: на сковородку чуток масла подсолнечного на него колечками лучок,на лук картошку кружочками,потом грибы опята немножечко,опять картошка,сверху бедрышки куриные,чуть смазала майонезом и сыр на терку-Объедение!!!
Поделиться8952012-01-16 17:42:25
у нас щи , запеканка рисовая ( спасибо за рецептик Олесеньке ) ,оливье ,селедка под шубой
Лен гляжу брокколи в ходу
Поделиться8962012-01-16 17:59:20
Лен гляжу брокколи в ходу
Да! На самом деле я Захарию этот борщик варила,но кормлю им всех!
Поделиться8972012-01-16 20:07:10
У нас - "зеленый" борщ, розолье, пирог с вишней, брынза, яблочный компот.
Поделиться8982012-01-16 20:38:29
Ольчик,пеку твой кекс в духовке,я еще ванилина добавила-ЗАПАХ ПО ВСЕЙ ХАТЕ!!! ЖДЕМС...
Поделиться8992012-01-16 22:55:29
Ну вот какой получился:
это в разрезе:
Спасибо,Ольчик очень вкусно! Тесто прям тает во рту!
Поделиться9002012-01-16 22:57:45
Леночка, кексик - красивый )) и скатерочка веселенькая ))