девочки, не знаю, был ли такой рецепт.
Майонез из молока.
100 гр молока, 200 гр. подсолнечного  масла без запаха, оливково тоже говорят, подходит.
взбивам, в процессе добавляем 2 ст ложки лимоного сока или яблочного   уксуса, думаю, что обычный столовый тоже подойдет, но что пробовала сама, то пишу.  Далее соль, перец, горчица, сахар по вкусу. если не густой, добавить 2-3 столовые ложки масла и еще взбить. Оч. вкусно, меньше ккал и знаешь, что ешь! хранить можно 10 дней

Отредактировано irriska (2011-01-08 00:30:06)