Вверх страницы

Вниз страницы

БогослАвие (про ПравослАвие)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Торт на сковороде

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Я подумала, что поделюсь с вами своим опытом приготовления выпечки, потому что это было весело, а сегодняшний рецепт - это торт на сковороде https://academy.oetker.ru/torty/tort-na-skovorode/ . Он восхитительный и простой, так как его легко приготовить. Ингредиентов не так много, так что и стоит недорого. Если вы хотите удивить друзей домашними сладостями, обязательно попробуйте этот рецепт!

0

2

https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/159/sm_158408.jpg

Вкусный домашний торт на сковороде рецепт на скорую руку. Если у вас нет духовки, этот торт - находка! Теперь можно испечь вкуснейший торт на сковороде. Очень мягкий, нежный, тающий во рту, в меру сладкий тортик из сгущенки, с заварным кремом. К тому же, торт на сковороде быстрый и простой в приготовлении.

Продукты (на 8 порций)

  • Молоко - 500 мл

  • Яйцо - 3 шт.

  • Сахар ванильный - 4 г

  • Сахар - 2 ст. л.

  • Мука - 510 г

  • Масло сливочное - 200 г

  • Сгущенное молоко (вареное) - 350 г

  • Разрыхлитель - 5 г

  • Орехи грецкие - 200 г

Как приготовить быстрый торт на сковороде, с заварным кремом:

  • Так как коржи пекутся очень быстро, приготовим сначала заварной крем. В сотейник вливаем молоко, разбиваем 2 яйца, добавляем ванильный сахар, 60 г муки, сахар и ставим на медленный огонь. Все перемешиваем.

  • Периодически помешивая, даем закипеть. Когда крем закипит и загустеет, добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

  • Пока крем готовится, приступим к приготовлению коржей. Разогреваем сразу сковороду на среднем огне.

  • В миску отправляем вареную сгущенку, 1 яйцо, разрыхлитель. Перемешиваем.

  • Затем - 350 г просеянной муки, перемешиваем. Добавляем еще 100 г муки и замешиваем тесто руками. Разделяем тесто на 8 частей.

  • Раскатываем каждую часть и с помощью тарелки вырезаем ровные круглые коржи.

  • Выпекаем коржи на сковороде без добавления масла в течение 1 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой стороны.

  • Собираем торт: выкладываем корж, затем промазываем кремом. Повторяем процесс со всеми коржами.

  • Измельчаем грецкие орехи и посыпаем торт сверху.

  • Быстрый торт с заварным кремом готов. Желательно дать настояться тортику с заварным кремом в холодильнике 2 часа.

Всем приятного чаепития!

0